Pieptul de pui cu cascaval este un preparat simplu, gustos si foarte usor de pregatit, perfect pentru pranz sau cina.
🔹 Mod de preparare – Piept de pui cu cascaval
Pregatirea carnii
Bucatile de piept de pui se taie in doua. Se condimenteaza cu: sare si piper.
Carnea se aseaza intr-o tava de yena sau intr-un vas termorezistent. Se stropeste cu ulei (de floarea-soarelui sau masline).
Coacere
Tava se introduce in cuptorul preincalzit. Se lasa la foc moderat spre mic pana cand pieptul de pui se rumeneste frumos.
Adaugarea cascavalului
Cand carnea este aproape gata, se adauga deasupra felii de cascaval tare. Se mai presara putin piper.
👉 Se poate folosi piper alb pentru aroma mai fina.
Tava se introduce din nou la cuptor pana cascavalul se topeste complet si acopera carnea.
Optional
Pentru un plus de gust, se pot adauga: ciuperci, smantana pentru gatit
🔹 Servire
Se serveste cald, alaturi de: salata de cartofi, orez, legume
Un preparat simplu si delicios 🍗🧀
🔹 Sfaturi pentru piept de pui perfect
Nu coace excesiv carnea
Foloseste cascaval tare pentru gratinare frumoasa
Poti adauga ierburi aromatice
Uleiul de masline ofera aroma mai intensa
Serveste imediat dupa preparare
Poti gratina suplimentar pentru crusta aurie
Alte retete cu piept de pui gasiti aici: