Piept de pui cu gorgonzola

Se bate pieptul de pui pe ambele parti cu ciocanul de snitele,se condimenteaza,se pune intr-o tigaie incinsa cu unt si ulei de masline. Se prajeste pe

Mod de preparare

Se bate pieptul de pui pe ambele parti cu ciocanul de snitele,se condimenteaza,se pune intr-o tigaie incinsa cu unt si ulei de masline. Se prajeste pe ambele parti. Separat se face sosul din smantana, branza gorgonzola si se pune pe foc pana se topeste branza. Apoi se pune peste pieptul de pui prajit si se da in clocot pana se ingroasa sosul.
Se serveste cu garnituri de orez cu ciuperci, cartofi frantuzesti, cartofi forestieri, piure de cartofi, cartofi prajiti.