Piept de pui cu smantana si ciuperci

Se taie pieptul de pui in bucati medii si se prajeste in ulei; separat se calesc cepele in putin ulei, se adauga ciupercile si se fierb acoperite in s

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in bucati medii si se prajeste in ulei; separat se calesc cepele in putin ulei, se adauga ciupercile si se fierb acoperite in suc propriu 5 minute; se adauga apa cat sa le acopere, se lasa pana fierb. Spre sfarsit se adauga smantana treptat, amestecandu-se continuu la foc mic. dupa ce s-a luat dupa foc, se adauga mararul si puiul prajit.