Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui cu smantana si ciuperci

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Name: Piept de pui cu smantana si ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1-2 piepti de pui medii; 400-500g ciuperci proaspete (conserva); 2 cepe mici; 200 ml smantana; sare; piper; marar

Se taie pieptul de pui in bucati medii si se prajeste in ulei; separat se calesc cepele in putin ulei, se adauga ciupercile si se fierb acoperite in s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1-2 piepti de pui medii
400-500g ciuperci proaspete (conserva)
2 cepe mici
200 ml smantana
sare
piper
marar

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in bucati medii si se prajeste in ulei; separat se calesc cepele in putin ulei, se adauga ciupercile si se fierb acoperite in suc propriu 5 minute; se adauga apa cat sa le acopere, se lasa pana fierb. Spre sfarsit se adauga smantana treptat, amestecandu-se continuu la foc mic. dupa ce s-a luat dupa foc, se adauga mararul si puiul prajit.