Piept de pui italian

Pentru piept de pui italian cartofii se curata de coaja si se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Pieptul de pui se taie pe din doua se asezoneaza cu sare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 1 piept de pui mare
  • cascaval (cateva felii)
  • o rosie
  • busuioc
  • unt pentru prajit (50 gr)
  • sare si piper
  • 4-5 cartofi potriviti.

Mod de preparare

Pentru piept de pui italian cartofii se curata de coaja si se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.
Pieptul de pui se taie pe din doua se asezoneaza cu sare, piper si busuioc.
Se topeste untul intr-o tigaita si se prajeste apoi pieptul de pui. Cand e gata, se aseaza cate 2 felii de rosii (sau una daca e rosia mare) pe fiecare bucata de piept si se presara din nou busuioc. Cascavalul se taie felii si se aseaza peste rosii. Se mai lasa tigaia pe foc cu capac, pana se topeste cascavalul.


Pieptul de pui italian se serveste cu cartofii fierti peste care presaram busuioc.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi glazurate cu ciocolata

Cele mai pufoase si delicioase gogosi! :) Reteta de aluat pentru gogosi am luat-o de la Rocsi. Am facut mici modificari pe...

Gogosi glazurate cu ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii