Am fiert in oala cu presiune doua picioare de porc si o bucata mai mare de carne fara grasime. Am pus piper, boabe si foi de dafin. Dupa o ora jumat
Am fiert in oala cu presiune doua picioare de porc si o bucata mai mare de carne fara grasime.
Am pus piper, boabe si foi de dafin.
Dupa o ora jumate am oprit focul si am pus doua pliculetze de gelatina ca sa fiu sigura ca se prinde, cred ca s-ar fi prins si fara si usuroi muuuult.
Separat am fiert niste oua, morcov si pastarnac pe care i-am folosit de decor.
Pofta buna!
Reteta Piftie din carne de porc a fost propusa de padureanca pe forum culinar.ro
Alte retete de piftie gasiti aici:
Piftie de porc,
Piftie de porc