Porc dulce-acrisor cu orez

Porc dulce-acrisor cu orez este o reteta cu inspiratie asiatica ce se pregateste in foarte scurt timp. Aveti nevoie de o ceasca de orez cu bob lung si muschiulet de porc.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 2 persoane:
  • 1 ceasca orez cu bobul lung
  • 1 muschiulet de porc taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie tocata nu foarte marunt
  • 1 ardei gras rosu sau galben taiat grosier
  • 1 bucatica ghimbir cam de marimea unui deget taiat feliute subtiri
  • 2 catei de usturoi taiati feliute
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 1/2 cutie ananas din compot + sucul
  • seminte de susan
  • 2 linguri otet balsamic
  • sare
  • piper
  • ulei vegetal pentru prajit

Mod de preparare

Porc dulce-acrisor cu orez este o reteta cu inspiratie asiatica ce se pregateste in foarte scurt timp. Mai intai puneti orezul la fiert in apa cu sare.
In wok-ul incins puneti la prajit carnea in cateva linguri de ulei. Presarati cu sare si piper si cand s-a rumenit carnea o scoateti pe un platou.
tot in wok mai puneti vreo doua linguri de ulei si puneti sa se caleasca ceapa rosie, ardeiul gras, ghimbirul si usturoiul.
Cand acestea s-au inmuiat putin puneti peste sosul de soia, ananasul cubulete si sucul de ananas, carnea si putin otet balsamic.

Porc dulce-acrisor cu orez il mai condimentati cu sare si piper si daca va place mai aromat mai puneti sos de soia.


Porcul dulce-acrisor cu orez il serviti pe o farfurie mare si presarati cu seminte de susan.
Sursa acestei retete este blogul culinar Anita's Kitchen Flavors.
Alte retete cu carne de porc recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa