Porumbei gatiti cu mazare

Porumbeii se curata si se spala dupa care se rumenesc in unt, impreuna cu o ceapa tocata si cu cateva bucati de slanina. Se adauga apoi faina, dupa c

Mod de preparare

Porumbeii se curata si se spala dupa care se rumenesc in unt, impreuna cu o ceapa tocata si cu cateva bucati de slanina. Se adauga apoi faina, dupa ce s-a rumenit, se toarna apa, bulionul de rosii, mazarea boabe, se potriveste la gust de sare si piper si se lasa sa fiarba inabusit. Din cazul in care mazarea este din conserva, se opareste si se adauga doar in ultimele 5 minute la fiert.

Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Sarmale de post

Placinta de dovleac

Tocanita de pui