Pui a la Provence

Pieptul de pui se taie, se sareaza si pipereaza, se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline si se da la cuptor pentru 15 minute. Intre timp, cat pui

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • merg si pulpe
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline
  • 2 linguri cu ierburi de Provence
  • sare si piper

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie, se sareaza si pipereaza, se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline si se da la cuptor pentru 15 minute.

Intre timp, cat puiul este la cuptor, legumele se taie.

Cele 2 linguri de ierburi se amesteca cu cateva linguri de ulei da masline, vreo 4-5.

Dupa cele 15 minute de stat la cuptor, se scoate, se aseaza legumele pe deasupra.

Si se toarna amestecul de ulei cu ierburi.

Gata de bagat la cuptor pentru 30 de minute.


Se serveste cald.

Alte retete cu carne de pui gasiti aici:

Pui cu ananas,

Piept de pui umplut cu rizotto ,

Papricas de pui cu smantana

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...