Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor

Name: Pui cu cartofi la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 1 kg cartofi; 2 linguri grasime; sare

Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, da

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
1 kg cartofi
2 linguri grasime
sare

Mod de preparare

Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, daca este mai mare, se rumeneste mai inainte si apoi se asaza cartofii in tava si peste ei, puiul. Se potriveste astfel ca nici puiul, nici cartofii sa nu se treaca din fript. Se ung din cind in cind cu grasimea din tava. Cind sint aproape fripti, nu se mai ung pentru ca puiul sa prinda crusta si se fie frumos rumenit.