Pui cu cirese

Se curata bine puiul, se taie bucati, si se sareaza. Se incalzeste untul intr-o tigaie. Se prajeste usturoiul zdrobit si se pun bucatile de pui in ti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pui cam de 1 kg
  • 30 dg cirese
  • 1 dl cherry
  • 4 dg unt
  • 1 catei de usturoi
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 buchet de frunze de patrunjel
  • 1 varf de ghimbir
  • 1 lingurita de curry

Mod de preparare

Se curata bine puiul, se taie bucati, si se sareaza. Se incalzeste untul intr-o tigaie. Se prajeste usturoiul zdrobit si se pun bucatile de pui in tigaie, se frig pe ambele parti. Se aseaza carnea intr-un vas termorezistent, se scot semintele din cirese si se pun printre carnea de pui. Se condimentreaza dupa care se stropeste cu mustarul amestecat cu cherry. Se acopera vasul si se prajeste timp de 40 de minute.
Alte retete mancaruri recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...