Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu cirese

Pui cu cirese

Name: Pui cu cirese
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui cam de 1 kg; 30 dg cirese; 1 dl cherry; 4 dg unt; 1 catei de usturoi; 1 lingurita de mustar; 1 buchet de frunze de patrunjel; 1 varf de ghimbir; 1 lingurita de curry

Se curata bine puiul, se taie bucati, si se sareaza. Se incalzeste untul intr-o tigaie. Se prajeste usturoiul zdrobit si se pun bucatile de pui in ti

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pui cam de 1 kg
30 dg cirese
1 dl cherry
4 dg unt
1 catei de usturoi
1 lingurita de mustar
1 buchet de frunze de patrunjel
1 varf de ghimbir
1 lingurita de curry

Mod de preparare

Se curata bine puiul, se taie bucati, si se sareaza. Se incalzeste untul intr-o tigaie. Se prajeste usturoiul zdrobit si se pun bucatile de pui in tigaie, se frig pe ambele parti. Se aseaza carnea intr-un vas termorezistent, se scot semintele din cirese si se pun printre carnea de pui. Se condimentreaza dupa care se stropeste cu mustarul amestecat cu cherry. Se acopera vasul si se prajeste timp de 40 de minute.
Alte retete mancaruri recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui