Se amesteca supa de carne cu amidonul alimentar, curry, sare si fulgii de ardei. Se incinge uleiul in care se frige ficatul de pui taiat bucati, ceapa
Se amesteca supa de carne cu amidonul alimentar, curry, sare si fulgii de ardei. Se incinge uleiul in care se frige ficatul de pui taiat bucati, ceapa se toaca marunt, ardeiul iute se taie fasii subtiri, iar usturoiul se zdrobeste. Ficatul se frige pana nu mai are sange, se adauga supa de carne cu condimentele si se fierbe.
Se serveste cu garnitura de orez calit cu curry.
Alte mancaruri recomandate
Zacusca de vinete
Zacusca fasole
Zacusca peste