Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu mamaliga

Pui cu mamaliga

Name: Pui cu mamaliga
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg mamaliga gata preparata; 2 linguri cascaval ras; 2 bucati piept de pui dezosat; 5 kg rosii cherry; 1 catel usturoi tocat; 2 oua batute; 3 felii bacon taiate fasii; 2 linguri ulei de masline; sare; piper; frunze de patrunjel

Se incinge cuptorul la la 220 grade. Se pregateste o mamaliga tare care se lasa la racit. Dupa ce s-a racit, se taie mamaliga in felii care vor fi as

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg mamaliga gata preparata
2 linguri cascaval ras
2 bucati piept de pui dezosat
5 kg rosii cherry
1 catel usturoi tocat
2 oua batute
3 felii bacon taiate fasii
2 linguri ulei de masline
sare
piper
frunze de patrunjel

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la la 220 grade. Se pregateste o mamaliga tare care se lasa la racit.

Dupa ce s-a racit, se taie mamaliga in felii care vor fi asezate pe fundul unei tavi unse cu unt.

Se pune pieptul de pui, cascavalul ras, rosiile, baconul si usturoiul. Se toarna uleiul de masline si ouale, se presara sare si piper.

Se lasa tava la cuptor 25 minute pana ce puiul capata o crusta crocanta

Se serveste fierbinte. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.