Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu marar

Pui cu marar

Name: Pui cu marar
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pui; 2 linguri de faina; 50 g de untura; 1 ceapa rosie; 0.2 l smantana; 2-3 legaturi de marar; 1 lingurita otet; zahar; sare

Puiul feliat se prajeste si se pune deoparte. In untura se caleste 2 linguri de faina, se adauga ceapa intreaga, 0.2 l apa, se adauga sare si se fi

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pui
2 linguri de faina
50 g de untura
1 ceapa rosie
0.2 l smantana
2-3 legaturi de marar
1 lingurita otet
zahar
sare

Mod de preparare

Puiul feliat se prajeste si se pune deoparte. In untura se caleste 2 linguri de faina, se adauga ceapa intreaga, 0.2 l apa, se adauga sare si se fierbe timp de cateva minute. Se pune puiul prajit, mararul tocat si se fierbe. Se adauga putin otet, zahar dupa gust si se toarna smantana. Se fierbe din nou, apoi se indeparteaza ceapa.
Alte mancaruri recomandate

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Ardei umpluti