Se curata puiul, se spala si se aureste impreuna cu maruntaiele intr-o ceasca de ulei. Cand carnea s-a rumenit, se adauga in oala o cana de apa calda
Se curata puiul, se spala si se aureste impreuna cu maruntaiele intr-o ceasca de ulei. Cand carnea s-a rumenit, se adauga in oala o cana de apa calda si se fierbe acoperit, cu sarea necesara si cateva boabe de piper. Se spala mararul, se toaca marunt si se pune peste carne, se mai adauga apa calda sau supa de zarzavat, se pun doua rosii decojite si taiate felii subtiri peste mancare si se continua fierberea inca 20 de minute.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete care contin carne de pui:
Escalop de pui
Piept de pui umplut
Pui cu conopida si sos alb
Niste sarmalute mai light care pica foarte bine...nu sunt asa grele la stomac ca cele de porc,sa le incercati
Sarmalute cu carne de pui si curcan in vasul romanPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura