Pui cu mere la cuptor

Ceapa am taiat-o pestisori, nu foarte subtiri, iar merele le-am dat pe razatoarea mare. Puiul l-am sarat pe interior si l-am umplut cu mar ras. Carto

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un pui
  • 2 mere mari (de obicei pun 4)
  • 8 cepe destul de mici
  • aproape 2 kg cartofi
  • sare
  • piper
  • boia dulce

Mod de preparare

Ceapa am taiat-o pestisori, nu foarte subtiri, iar merele le-am dat pe razatoarea mare. Puiul l-am sarat pe interior si l-am umplut cu mar ras. Cartofii i-am taiat in 4 si i-am amestecat cu ceapa si marul ramas. Am amestecat sare cu piper si boia si am condimentat puiul facandu-i un ultim masaj. I-am pregatit patul din amestecul de cartofi si mere si l-am pus la culcus. Peste cartofi am turnat apa cat sa fie la nivelul lor apoi am facut o poza de grup. Dupa aceea l-am invelit in folie.

L-am bagat la cuptorul incins si l-am tinut 1,5 ore la aproximativ 180 grade. Dupa cele 1,5 ore l-am intors cu fata in sus si l-am mai lasat 1,5 ore. Asa arata dupa cele 3 ore de stat la caldura.


Se serveste cald cu garnitura de cartofi si mere. Din zeama lasata de pui si mere in tava se poate pregati un sos, ingrosat cu putina faina. Reteta Pui cu mere la cuptor a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro

Alte retete cu pui gasiti aici:

Pui cu ananas,

Piept de pui umplut cu rizotto ,

Papricas de pui cu smantana

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Frigarui de pui

Nu știu de ce în ultimul timp tot încurc introducerile, dar simțeam și nevoia prezenței lirismului subiectiv...

Frigarui de pui
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii