Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu mere si sunca

Pui cu mere si sunca

Name: Pui cu mere si sunca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 pulpe de pui; 2 mere mai mari; unt 100g; nuca 50g; scortisoara 1g; sare 10g

Pulpele se sareaza. Merele se feliaza iar nuca se taie la cutit. Intr-o tigaie feliile de mere se prajesc in unt. Pulpele se pun intr-o tava cu putina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe de pui
2 mere mai mari
unt 100g
nuca 50g
scortisoara 1g
sare 10g

Mod de preparare

Pulpele se sareaza. Merele se feliaza iar nuca se taie la cutit. Intr-o tigaie feliile de mere se prajesc in unt. Pulpele se pun intr-o tava cu putina apa si se introduc in cuptorul incins la 180 C pentru 35-45 de minute, pana se rumenesc. In untul din tigaie se paseaza 1/4 din cantitatea de mere, se adauga nuca, scortisoara si se tine pe foc pana cand sosul devine translucid.
Preparatul se serveste pe platou sau farfurie, cu sosul de mere deasupra si decor din felii de mere.