Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu orez la ceaun

Pui cu orez la ceaun

Name: Pui cu orez la ceaun
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui intreg; jumatate de ceapa rosie; 1 ardei; 1 rosie; Sare; boia; piper; 200 g orez

Preparam in ceaun o baza de tocanita in mod obisnuit. Adaugam puiul taiat bucati si il amestecam cu orez, adaugam atata apa cat sa fie suficienta pe

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pui intreg
jumatate de ceapa rosie
1 ardei
1 rosie
Sare
boia
piper
200 g orez

Mod de preparare

Preparam in ceaun o baza de tocanita in mod obisnuit.

Adaugam puiul taiat bucati si il amestecam cu orez, adaugam atata apa cat sa fie suficienta pentru fierberea ingredientelor pana devin moi.

Presaram cu frunze de patrunjel. Punem la foc si din acest moment nu mai amestecam.

Daca am procedat cum trebuie si consistenta orezului este potrivita, luam de pe foc si lasam sa se raceasca 15 minute, pentru ca aromele sa se intrepatrunda, astfel vom obtine o senzatie culinara deosebita.

Servim cu salata de castraveti proaspeti sau murati.

Alte retete culinare recomandate

Tocanita de ficat

Tocanita de pui

Tocana cu legume