Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Pui cu porumb si curry

Pui cu porumb si curry

Rețetă de negoita simona 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Ceapa se toaca marunt, ardeiul julien, carnea cubulete si morcovul se da prin razatoarea mica. Conopida se desface in buchetele cat mai mici si se pu

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1ardei capia
  • ½ conopida mica
  • 200 g masline kalamata
  • 1-2 linguri curry
  • 1 lingura soia dulce
  • 1 lingura sos de peste
  • 1 mana de porumb
  • 2-3 rosii
  • 2-3 linguri pasta concentrata de tomate
  • Vegeta
  • 2 maini fasole galbena
  • Boabe de piper mozaic
  • Ulei de masline

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, ardeiul julien, carnea cubulete si morcovul se da prin razatoarea mica. Conopida se desface in buchetele cat mai mici si se pune in apa rece cu sare si otet. Se caleste in putin ulei incins ceapa, apoi se adauga pe rand ardeiul, carnea, morcovul si maslinele. Dupa ce le-am calit bine se adauga apa fierbinte sau daca aveti supa de carne. Se pune si conopida scursa si se condimenteaza. Cand au fiert pe jumatate se adauga fasolea si rosiile pasate iar apoi se da la cuptor sa scada bine.


Se serveste cald.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...