Puiul se fierbe in apa cu sare, apoi se transeaza. Separat se calesc cele 4 linguri de faina in untdelemn si se stinge totul cu zeama de la puiul fi
Puiul se fierbe in apa cu sare, apoi se transeaza. Separat se calesc cele 4 linguri de faina in untdelemn si se stinge totul cu zeama de la puiul fiert. Cind faina a fiert, se adauga smintina, taiteii fierti si bucatile de pui. Se lasa totul sa dea in 2-3 clocote.
Se serveste cu marar taiat marunt
Alte retete recomandate