Ingredientele pentru "pesmet" se amesteca. 1/3 din amestec se pune intr-un saculet de plastic. 2-3 bucati de carne se umezesc in jet de apa, la robi
Ingredientele pentru "pesmet" se amesteca.
1/3 din amestec se pune intr-un saculet de plastic.
2-3 bucati de carne se umezesc in jet de apa, la robinet, se scutura surplusul de apa, si se pun in punga.
Cu o mana se tine punga bine inchisa si se scutura ca bucatile sa se acopere bine. Se continua si cu restul bucatilor, punandu-se in tava de copt pe masura ce sunt acoperite.
Se pun in cuptor incalzit pentru aprox.50 de minute sau pana ce sunt rumenite.
Nu se adauga nimic. Nu se acopera.
Pofta buna!
Reteta Pui fript in pesmet a fost propusa de Neta pe forum culinar.ro
Alta reteta cu pui gasiti aici: Pui fript cu sos de ciuperci
Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa...
Sufleu cu ficateiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj