Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui la cuptor

Pui la cuptor

Name: Pui la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 150 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr unt topit; patrunjel; 3-4 catei de usturoi; 1 lingura miere; 1 lingura mustar; sare; piper; jumatate de lamaie

Reteta asta o facem foarte des, duminica. E MI-NU-NA-TA!!!

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr unt topit
patrunjel
3-4 catei de usturoi
1 lingura miere
1 lingura mustar
sare
piper
jumatate de lamaie

Mod de preparare

Amestecam intr-un castron toate ingredientele si facem ca o pasta. Spalam puiul si il pregatim cu picioarele in sus pe o tava, pentru a putea fi "masat". Facem cate un "buzunaras" in fiecare parte a pieptului si bagam din pasta facuta, cu mana si aplatizam. Ungem apoi foarte bine tot puiul, fara sa ramana niciun locsor liber. :) Punem puiul intr-o tava cu putin ulei si apa si il bagam in cupotul incins in prealabil, la 180 grade C, acoperind tava cu folie de aluminiu. Dupa o ora aproximativ, eliminam folia si stropim puiul cu compozitia din tava, procedura pe care o vom face tot la 30 de minute, pana este facut.