Pui la tava

Se curata puii, se spala si se freaca cu sare pe dinauntru si pe dinafara. Se pun intr-o tava cu untura si zeama de carne si se dau la cuptor, la foc

Mod de preparare

Se curata puii, se spala si se freaca cu sare pe dinauntru si pe dinafara. Se pun intr-o tava cu untura si zeama de carne si se dau la cuptor, la foc potrivit. Se intorc din cind in cind si se stropesc cu sos din tava. Cind s-au rumenit si carnea s-a inmuiat, puii sint gata.