Pui taranesc

Se curata legumele si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita putin ulei la incins si se calesc in el ceapa cu morcovul. Intre timp se toaca si ardeiu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Avem nevoie de carne de pui - eu am folosit pulpe de pui - ardei
  • rosii
  • ceapa
  • usturoi
  • mirodenii (sare
  • piper
  • boia
  • foi de dafin)
  • putin ulei
  • si apa. Si niste patrunjel tocat fin- dar eu nu am pus ca am uitat sa cumpar

Mod de preparare

Se curata legumele si se toaca marunt.

Se pune intr-o cratita putin ulei la incins si se calesc in el ceapa cu morcovul.

Intre timp se toaca si ardeiul in bucatele potrivite.

Ardeiul se pune si el peste ceapa si morcovul aproape caliti.

Se amesteca in cratita:

Apoi se pun deasupra legumelor bucatile de carne de pui:

Se potriveste de sare, se pune piper si musai si paprika (boia de ardei- dulce am pus eu-)

Se completeaza cu apa pana se acopera toata carnea:ntre timp se decojesc rosiile si se toaca in cubulete si apoi se pun peste carne.

Se spumeaza carnea si adaugam 3 foi de dafin.

Se da cratita la cuptor, pana scade lichidul. Pana nu se incalzeste prea tare in bucatarie se pregateste si ustoroiul. Mie imi place sa il toc finut cu cutitul, dar se poate folosi si presa de usturoi.Cand e aproape gata, se pune usturoiul peste pui.

Noi am mancat puiul cu piure de cartofi, dar merge foarte bine cu mamaliguta.

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Parteneri
Bucataras.RO

Sandvisuri cu omleta, ardei, ciuperci, muschi tiganesc si cascaval la Panini Maker Breville

Sunt innebunita dupa aceste sandvisuri pentru ca sunt foarte gustoase si foarte bune de luat la pachet. Pentru reteta m-am...

Sandvisuri cu omleta, ardei, ciuperci, muschi tiganesc si cascaval la Panini Maker Breville
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea