Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui tiganesc

Pui tiganesc

Name: Pui tiganesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 4-5 ardei grasi; 2 rosii; 1 ceapa; 1 catel usturoi; boia de ardei dulce; ulei; sare; marar

Se sareaza puiul , se da prin boiaua dulce, apoi se prajeste in ulei incins. In timpul prajitului se adauga ardeii grasi curatati de simburi si taiati

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
4-5 ardei grasi
2 rosii
1 ceapa
1 catel usturoi
boia de ardei dulce
ulei
sare
marar

Mod de preparare

Se sareaza puiul , se da prin boiaua dulce, apoi se prajeste in ulei incins. In timpul prajitului se adauga ardeii grasi curatati de simburi si taiati marunt, rosiile taiate felii fara seminte si pielita, ceapa taiata bucatele si oparita, usturoiul strivit si la urma mararul
Se serveste cu garnitura de orez