Pulpa de miel la cuptor

Curatati pulpa si spalati-o. Ungeti-o cu ulei si presarati-o cu sare, piper, cimbru si coriandru macinat. Se pune int

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pulpa de miel
  • 4 cepe mari
  • 2 capatani de usturoi
  • 2-3 fire de marin
  • 4-5 frunze de salvie
  • 250 ml vin alb sec
  • 100 ml ulei
  • cimbru uscat
  • piper boabe
  • boabe de coriandru macinate
  • 2-3 foi de dafin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati pulpa si spalati-o. Ungeti-o cu ulei si

presarati-o cu sare, piper, cimbru si coriandru macinat. Se pune intr-o tava adanca, se adauga vinul, uleiul, foile dedafin, salvia si marinul.

Se curata ceapa se spala si se taia in 3-4 felii groase.

Capatanile de de jur-mprejur pulpei feliile de ceapa si jumatatile de usturoi cu partea taiata in jos. Puneti si o cana cu apa si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti pulpa la foc potrivit, pana cand se patrunde bine si se rumeneste frumos pe deasupra.
Alte retete de Pasti :

Friptura de miel coroana

Drob de miel

Pulpa de miel la cuptor

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide