Pulpe de curcan la cuptor

O reteta de friptura gustoasa pentru sezonul rece

Portii
5
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
59 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 pulpe de curcan
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita piper
  • rozmarin
  • cimbrisor
  • 1 foaie de dafin
  • boia de ardei iute
  • boia de ardei dulce
  • 50 ml ulei de masline
  • 300 ml lapte
  • 300 ml apa
  • 100 ml vin
  • 3 catei usturoi

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam condimentele cu apa,vinul si laptele,adaugam pulpele spalate.

Dam vasul pana a 2 zi la frigider(sau cateva ore)

In tava unsa cu ulei adaugam pulpele si lichid cu care le-am condimentat (fara sa le acoperim cu apa)usturoiul tocat.

Dam la cuptorul incalzit cca 60 min pana ce se rumenesc frumos.

Eu in apa care a ramas am adaugat cartofi si am adaugat intr-o tava la cuptor.

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...