Pulpe umplute

Se incepe cu pragatirea umpluturii: se caleste un pic ceapa, se adauga orezul si un pic de apa, apoi morcovul dat prin razatoare, se adauga ardeiul g

Mod de preparare

Se incepe cu pragatirea umpluturii: se caleste un pic ceapa, se adauga orezul si un pic de apa, apoi morcovul dat prin razatoare, se adauga ardeiul gras, ciupercile, rosia, se sareaza se pipereaza. Se dezoseaza pulpele si se umpla cu umplutura respectiva, fixindu-se cu scobitori si se trece ata printre ele

Se stoarce o lamaie, se toara un pic de ulei si se adauga un pic de apa. Le-am introdus la cuptor, la 160 C.

Am servit cu cartofi natur si salata de ridichi cu morcovi

Alte retete cu pulpe de pui gasiti aici:

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor,

Pulpe de pui umplute cu orez,

Cartofi taranesti a la bunica cu pulpe de pui