Rasol de limba cu varza

Limba se fierbe si se curata de pielita groasa, apoi se taie felii. Separat se toaca varza si se pune la calit in ulei, se potriveste la gust de sare

Mod de preparare

Limba se fierbe si se curata de pielita groasa, apoi se taie felii. Separat se toaca varza si se pune la calit in ulei, se potriveste la gust de sare si piper si se adauga ardeiul gras feliat. Se amesteca totul bine, dupa care se toarna borsul cald si se lasa totul la scazut. Se asaza varza pe platou si se pun in jur feliile de limba rasol.

Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Sarmale de post

Chiftele

Tocanita de pui