Intr-un vas se pune uleiul cat sa acopere fundul vasului, se adauga faina si se amesteca boine ca sa nu se faca mici cocoloase, apoi se adauga bulionu
Intr-un vas se pune uleiul cat sa acopere fundul vasului, se adauga faina si se amesteca boine ca sa nu se faca mici cocoloase, apoi se adauga bulionul si condimentele.
Se adauga in continuu pana cand amestecul se face o crema mai groasa pe care o poti subtia cu apa dupa gust.
In acest sos se introduc aripile de curcan (fierte din supa), portionate si se lasa la fiert inca aproximativ 15 minute.
Pofta buna!
Alte retete culinare delicioase:
Rosii umplute cu piept de pui (gaina),
Rulada din piept de pui si cascaval,
Rulada din carne de porc,
Rulade de porc,
Rulada cu carne tocata si legume
Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica...
Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimenteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj