Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rasol impanat

Rasol impanat

Name: Rasol impanat
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr. carne de vaca; 1/2 buc. morcov; 1/2 buc. radacina patrunjel; 1/2 buc. telina; 2 buc. cartofi; 2 felii de sfecla fiarta; 2 frunze de salata verde; sare

Se curata carnea de pielite si zgirciuri, se inteapa cu cutitul din loc in loc si se impaneaza cu citeva felii de zarzavat taiat subtire. Se pune la f

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr. carne de vaca
1/2 buc. morcov
1/2 buc. radacina patrunjel
1/2 buc. telina
2 buc. cartofi
2 felii de sfecla fiarta
2 frunze de salata verde
sare

Mod de preparare

Se curata carnea de pielite si zgirciuri, se inteapa cu cutitul din loc in loc si se impaneaza cu citeva felii de zarzavat taiat subtire. Se pune la fiert cu citeva felii de zarzavat si cind este aproape gata, se adauga sarea. Se scoate apoi din supa cind este bine fiert, se taie felii si se asaza pe farfurie cu cartofii fierti taiati sferturi, feliile de sfecla si salata verde.