Rata umpluta la frigare

Se taie o rata tanara, pastrand tot sangele care se scurge. Se cuarata bine, se spala, se sareaza; se taie gatul si varful aripilor. Se rumeneste in

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o rata tanara
  • 2 cepe
  • o lingura de unt sau grasime e pasare
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie o rata tanara, pastrand tot sangele care se scurge. Se cuarata bine, se spala, se sareaza; se taie gatul si varful aripilor.

Se rumeneste in unt si ceapa tocata. Se adauga fuicatul ratei, de asemenea tocat, precum si sangele pastrat, sare si piper. Se amesteca toate in tigaie pe foc, rumenindu-le impreuna. Se umple rata cu aceasta tocatura, se coase deschizatura, se pune la frigare si se frige repede, fara a se unge pasarea.

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu ciuperci și gorgonzola

Savurează o pizza delicioasă cu ciuperci proaspete și gorgonzola cremoasă. O combinație perfectă de arome bogate și...

Pizza cu ciuperci și gorgonzola
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise