Se curata rinichii, se spala si se lasa in apa rece cu doua linguri de otet. Se scot si se spala cu multa apa rece, dupa care se taie in doua pe lung
Se curata rinichii, se spala si se lasa in apa rece cu doua linguri de otet. Se scot si se spala cu multa apa rece, dupa care se taie in doua pe lung si se sareaza. Dupa gust, se pot pipera Se unge fiecare jumatate de rinichi cu ulei sau cu unt, se pun pe gratar si se frig la foc iute. Se intorc des, ca sa se patrunda bine si sa nu se arda.
Se servesc fierbinti, cu garnitura de cartofi prajiti si salata de sezon.
Alte retete culinare:
Piept de pui la gratar
Biftec la gratar cu ciuperci
Dovlecei umpluti la cuptor
Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...
Drob de pui aromat cu verdeturi proaspetePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura