Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rulada de porc cu omleta si legume

Rulada de porc cu omleta si legume

Name: Rulada de porc cu omleta si legume
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 5 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 muschiulet de porc; 3 oua; 200 g legume congelate; 50 g cascaval

Retete de iarna. O rulada delicioasa pentru mesele de sarbatori.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 muschiulet de porc
3 oua
200 g legume congelate
50 g cascaval

Mod de preparare

Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa obtin o fasie mai subtire si intreaga. Am batut putin fasia de carne pe ambele parti si am presarat putina vegeta.

Am facut o omleta din cele 3 oua, legumele congelate si cascavalul ras.

Peste bucata de carne am asezat omleta, apoi am rulat. Am infipt scobitori din loc in loc. Am asezat rulada intr-un vas termorezistent in care am pus putin ulei si o jumatate de cana de apa.

Am introdus vasul la cuptor la foc mediu 50-60 minute.

E foarte buna si calda si rece.