Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare bucata in parte si o taiem in doua. Rulam bucatile de ficat in fel
Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare bucata in parte si o taiem in doua. Rulam bucatile de ficat in felii de bacon si le punem pe toate intr-o tava, in care s-a turnat putin ulei. Se presara din plin vegeta, boia dulce si piper, se toarna o canita de apa si se pune tava neacoperita in cuptorul incins (175 - 200°C - foc mediu-tare) unde se lasa pana ce ficatelul incepe sa se rumeneasca deasupra - maxim 30 minute.
Se serveste imediat ca aperitiv cald sau ca fel prinicpal cu garnitura de cartofi piure sau natur.
Alte retete recomandate