Rulouri din carne de porc

Pentru rulouri din carne de porc carnea se spala, se taie felii subtiri, se bate putin si se sareaza. Costita se taie felii pe lungime. Castravetii murati se spala.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de porc - 500 g
  • costita afumata - 150 g
  • untura/ulei - 100 g (ml)
  • castraveti murati - 150 g
  • ceapa - 100 g
  • oua - 2 bucati
  • mustar - 50 g
  • apa - 350 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru rulouri din carne de porc carnea se spala, se taie felii subtiri, se bate putin si se sareaza. Costita se taie felii pe lungime. Castravetii murati se spala, se curata de coaja si seminte si se taie pe lungime. Ouale se fierb pana ajung de consistenta tare, se curata de coaja, se taie felii in lungime. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Bucatile de carne se ung pe o parte cu mustar, se presara ceapa, se aseaza felii de costita, castraveti si oua. Se presara piper, se ruleaza capetele si se prind cu scobitori. Rulourile formate se ung cu untura sau ulei; se adauga apa si se introduc la cuptor cca 20 minute.

Rulourile din carne de porc se servesc calde, cu diferite garnituri din cartofi, legume, orez.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa