Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitel cu cascaval a la Avasalia

Snitel cu cascaval a la Avasalia

Name: Snitel cu cascaval a la Avasalia
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg pulpa de porc; 15 dg ceafa de porc fiarta; afumata; 15 dg cascaval; pesmet; 2-3 oua; faina; sare; ulei

Se taie pulpa de porc felii, se bat si se sareaza. Se feliaza ceafa, cascavalul si se pun deasupra feliilor de pulpa. Se indoaie o parte a feliilor de

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg pulpa de porc
15 dg ceafa de porc fiarta
afumata
15 dg cascaval
pesmet
2-3 oua
faina
sare
ulei

Mod de preparare

Se taie pulpa de porc felii, se bat si se sareaza. Se feliaza ceafa, cascavalul si se pun deasupra feliilor de pulpa. Se indoaie o parte a feliilor de pulpa si se apasa putin. Apoi se trece prin faina, ou, pesmet si se frige in ulei incins.
Alte retete carne recomandate

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Piept pui cu ciuperci