Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc este o reteta simpla si foarte gustoasa datorita sosului. Ingredientele necesare sunt: carne de porc, legume si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3-4 fileuri subtiri de porc
  • sare
  • piper
  • 250 g ciuperci Champignon
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri passata de rosii
  • 250 ml supa
  • 1 lingura faina
  • 100 ml smantana.

Mod de preparare

Snitel de porc cu sos vanatoresc este o reteta culinara simpla potrivita pentru orice zi. Curatam ciupercile si le taiem felii. Ceapa se curata si se taie solzisori. Ardeii se curata de seminte si se tie fasii mici. Carnea o spalam, o stergem, saram si piperam. O frigem pe grill in putin ulei. Se pastreaza la cald. In restul de ulei calim ceapa pana devine translucida. Se adauga ciupercile si ardeiul gras; se lasa pe foc pana isi lasa tot lichidul din ele si pana se evapora. Adaugam passata de rosii si supa. Lasam sa fiarba 5 minute la foc potrivit. Smantana o amestecam cu faina pana devine o crema Se sareaza si pipereaza sosul, se adauga smantana peste sos si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 3 minute. Se acopera snitele de porc cu sos din belsug.


Pofta buna! Reteta Snitel de porc cu sos vanatoresc a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete cu sos vanatoresc gasiti aici:

Friptura de vitel cu sos vanatoresc,

Sos vanatoresc cu ciuperci

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise