Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Snitel englezesc

Snitel englezesc

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:37
Distribuie

Se taie felii din carnea de vitel, se sareaza si se dau prin faina. Se inabusa in grasimea infierbintata, se adauga apoi ½ pahar vin, foaia de dafin,

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de vitel
  • 250 gr. smintina
  • 1 lingura faina
  • 1/2 pahar vin
  • 2 linguri grasime
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • piper
  • 2 linguri bulion

Mod de preparare

Se taie felii din carnea de vitel, se sareaza si se dau prin faina. Se inabusa in grasimea infierbintata, se adauga apoi ½ pahar vin, foaia de dafin, putin piper, 200 g smintina. Se coloreaza cu bulion si se da la cuptor.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...