Snitel international din carne de pui

Pentru snitel international din carne de pui pieptul de pui se spala, se dezoseaza si se portioneaza. Cascavalul se curata de coaja si se rade fin.

Mod de preparare

Pentru snitel international din carne de pui pieptul de pui se spala, se dezoseaza si se portioneaza. Cascavalul se curata de coaja si se rade fin. Ouale se sparg intr-un vas in care se adauga 150 g faina, piper, sare, 200 ml apa si cascaval ras. Bucatile de piept de pui se trec mai intai prin 50 g faina, apoi prin compozitia obtinuta din faina dizolvata in apa rece, oua, sare, piper, cascaval ras, dupa care se trec prin fulgi de porumb; se prajesc in uleiul incins.

Snitelul international din carne de pui se poate servi cu diferite garnituri din legume, cartofi, orez, etc.