Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt
Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt vas se calesc ciupercile taiate felii, la care se adauga mustar, vin si smintina.
Snitelele se aseaza in acest sos si se servesc cu cartofi nature, peste care se pune verdeata
Alte retete recomandate