Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitel natur

Snitel natur

Name: Snitel natur
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr. muschi de vaca; 200 gr. smantana; 2 linguri de mustar fin; 300 gr. faina; sare; piper; verdeata; cartofi pentru garnitura; 300 gr. ciuperci; 1 pahar de vin alb

Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr. muschi de vaca
200 gr. smantana
2 linguri de mustar fin
300 gr. faina
sare
piper
verdeata
cartofi pentru garnitura
300 gr. ciuperci
1 pahar de vin alb

Mod de preparare

Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt vas se calesc ciupercile taiate felii, la care se adauga mustar, vin si smintina.

Snitelele se aseaza in acest sos si se servesc cu cartofi nature, peste care se pune verdeata

Alte retete recomandate