Snitel parizian din carne de porc

Pentru snitel parizian din carne de porc carnea se spala, se portioneaza in 5 bucati, se bat si se sareaza. Ouale se trec sub jet de apa rece. Faina se cerne.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de porc - 500 g
  • oua - 3 bucati
  • faina - 70 g
  • untura/ulei - 100 g (ml)
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru snitel parizian din carne de porc carnea se spala, se portioneaza in 5 bucati, se bat si se sareaza. Ouale se trec sub jet de apa rece. Faina se cerne. Bucatile de carne se trec prin faina, ou batut si se prajesc in untura sau ulei pe ambele parti.

Snitelul parizian din carne de porc se serveste cald.


Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...