Tocana de ceapa cu carne de pui

Se spala, se curata carnea de pui si se pune intr-o tigaie cu ulei, unde se prajeste putin, sa fie usor rumenita. In acest timp se toaca ceapa si se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ceapa - 2 kg
  • ardei gras - 2 buc. marisori
  • morcov - 2 buc
  • carne de pui - 1 kg (pulpe sau piept)
  • sare si piper dupa gust
  • ulei - 200 ml
  • apa - aprox. 400 ml

Mod de preparare

Se spala, se curata carnea de pui si se pune intr-o tigaie cu ulei, unde se prajeste putin, sa fie usor rumenita. In acest timp se toaca ceapa si se pune in alta tigaie, unde se caleste. Morcovul se toaca marunt cu ardeiul si se adauga peste ceapa calita, unde se amesteca, punandu-se si putina apa. Dupa ce s-a rumenit carnea se scoate si se adauga si ea peste ceapa cu morcov si ardei si se lasa sa fiarba, pana mai scade apa.


Se serveste calda

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ardei umpluti

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...