Taiem bucati carnea spalata si curatata. Prajim ceapa rosie taiata marunt in untura topita intr-un ceaun. Presaram cu boia si adaugam carnea. Fierbem
Taiem bucati carnea spalata si curatata. Prajim ceapa rosie taiata marunt in untura topita intr-un ceaun. Presaram cu boia si adaugam carnea. Fierbem la foc mediu. Condimentam cu sare, usturoi pisat, chimen si amestec de legume fierte. Dupa ce se evapora zeama, turnam 2 dl de vin rosu sec. Cand carnea devine moale, formam galustele in amestec.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Uleiul de cocos este un ulei foarte nutritiv, ce se obtine din continutul nucilor de cocos, ajunse la maturitate. Uleiul...
Desert tort cu crema de zmeura si mureOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj