Tocanita cu afumatura

Se spala, se curata si se taie julien legumele. Scaricica de porc o taiem bucati si o spalam. Cartofii se curata,se spala si se taie cubulete.Punem la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi (eu am pus si albi si rosii)
  • 2 ardei grasi verzi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 500 gr scaricica de porc afumata
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • leustean verde

Mod de preparare

Se spala, se curata si se taie julien legumele. Scaricica de porc o taiem bucati si o spalam. Cartofii se curata,se spala si se taie cubulete.Punem la calit ceapa,apoi adaugam morcovul si la sfarsit ardeii. Cand toate au devenit sticloase se adauga carnea,apa cat sa le cuprinda si se da la cuptor circa 20 min. Adaugam apoi cartofii, pasta de tomate, sarea si se lasa la cuptor pana cand cartofii sunt fierti. Se adauga verdeata tocata marunt. Servim alaturi de muraturi.


Alte retete in imagini recomandate

Tochitura de pui

Tocanita de pui cu ciuperci

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide