Ceapa tocata marunt se caleste in untura, se presara cu boia, se adauga carnea taiata fasii, se sareaza,se amesteca si se acopera. Se lasa sa fiarba p
Ceapa tocata marunt se caleste in untura, se presara cu boia, se adauga carnea taiata fasii, se sareaza,se amesteca si se acopera. Se lasa sa fiarba pe foc mic, apoi se adauga doi catei de usturoi zdrobiti. Daca nu este destul de moale, se adauga 0,5 l apa. Cand s-a inmuiat, se potriveste gustul cu restul de usturoi si piper. Se mai lasa cateva minute sa se intrepatrunda gusturile. Se serveste pe cartofi pai.
Alte retete recomandate
Ardei umpluti
Ciuperci umplute