Tocanita de ciuperci cu carne

Se condimenteaza cu sare si piper ciocanelele, apoi se pun la rumenit intr-o tigaie, dupa care se lasa acoperite. Separat se curata morcovii si se da

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 ciocanele de pui
  • 3 cartofi
  • 800 gr ciuperci
  • 3 morcovi
  • 2 ardei
  • 3 rosii
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura concentrat de legume
  • 1 lingura ulei
  • piper
  • cimbru
  • sare
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Se condimenteaza cu sare si piper ciocanelele, apoi se pun la rumenit intr-o tigaie, dupa care se lasa acoperite. Separat se curata morcovii si se dau pe razatoare, apoi se taie ardeii fasii. Ciupercile din conserva se storc, se taie bucatele mici si se pun intr-un alt vas impreuna cu morcovii si ardeii. Se adauga apa si o lingura de ulei. Se lasa tocanita la fiert 10 minute, apoi se adauga ciocanele si putin din uleiul in care s-au prajit. Se adauga sare, piper, cimbru dupa gust. Se mai lasa apoi la fiert 20 de minute. Se adauga cartofii curatati si taiati in bucati mari, se completeaza cu concentrat de legume si pasta de tomate. Se mai adauga rosiile curatate de pielite si maruntite si se mai lasa 10 minute la fiert, pana scade apa.


Se serveste presarata cu patrunjel verde.

Alte retete:

Iahnie de fasole Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Placinte Ardelenesti

Aceste placinte se fac in mod traditional dintr-un aluat simplu, ca de paine, si sunt umplute cu branza telemea veche sau cu...

Placinte Ardelenesti
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni