Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Name: Tocanita din carne de porc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de porc; 2 cepe; 2 linguri bulion de rosii; patrunjel verde; sare; piper; 1 lingura untura sau 2-3 linguri ulei

Carnea se taie bucatele mici si se pune la rumenit in untura sau ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se lasa totul la fiert, pana cand scade apa lasata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr carne de porc
2 cepe
2 linguri bulion de rosii
patrunjel verde
sare
piper
1 lingura untura sau 2-3 linguri ulei

Mod de preparare

Carnea se taie bucatele mici si se pune la rumenit in untura sau ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se lasa totul la fiert, pana cand scade apa lasata de carne. Se adauga apoi apa cat sa acopere carnea si se lasa la fiert jumatate de ora. Se adauga apoi sare, piper, bulionul de rosii si se da totul la cuptorul incins.

Se serveste cu mamaliga calda.

Alte retete:

Chiftele

Tocanita de pui

Pastrav la cuptor

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis