Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita Znojmo

Tocanita Znojmo

Name: Tocanita Znojmo
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 160 g carne de vita; 200 g grasime; 20 g ceapa oparita; 20 g castraveti murati geluiti; 5-10 g faina alba

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

160 g carne de vita
200 g grasime
20 g ceapa oparita
20 g castraveti murati geluiti
5-10 g faina alba

Mod de preparare

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem impreuna cu ceapa oparita. Carnea moale se presara cu faina, adaugam castravetii decojiti si geluiti, apoi mai prajim pana sunt gata.
Alte mancaruri romanesti

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...