Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita Znojmo

Tocanita Znojmo

Name: Tocanita Znojmo
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 160 g carne de vita; 200 g grasime; 20 g ceapa oparita; 20 g castraveti murati geluiti; 5-10 g faina alba

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

160 g carne de vita
200 g grasime
20 g ceapa oparita
20 g castraveti murati geluiti
5-10 g faina alba

Mod de preparare

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem impreuna cu ceapa oparita. Carnea moale se presara cu faina, adaugam castravetii decojiti si geluiti, apoi mai prajim pana sunt gata.
Alte mancaruri romanesti

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...