In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin
In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin presa (mie imi place sa-l tai feliute) si se adauga la cartofi. Se lasa sa se prajeasca la treapta 2 la cuptor(foc nu foarte mare) si se amesteca din cand in cand. Spre final se pun si maslinele feliute. La final se condimenteaza cu sare, piper si se presara verdeata tocata.daca ii servim asa simpli putem sfarama deasupra branza de oaie.
I-am servit fara branza alaturi de pulpe la cuptor.
Pofta buna!
Reteta Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Musaca greco-italiano-pontica,
Cartofi in coaja, la cuptor,
Cartofi umpluti cu ton si porumb
Un desert atat de divin, dar pe care am evitat sa il fac pana acum. De ce am evitat? Pentru ca, am zis ca, nu cred ca o sa le...
Cheesecake cu jeleu de piersiciOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj