Cartofi cu boia de ardei

Slanina se feliaza, se prajeste, apoi in grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita. Apoi se adauga rondele de carnati, se mai prajesc impreuna cateva

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 100 g slanina afumata
  • 100 g carnati afumati
  • 400 g crenvusti
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 ardei verde
  • 1 rosie
  • boia de ardei
  • sare

Mod de preparare

Slanina se feliaza, se prajeste, apoi in grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita. Apoi se adauga rondele de carnati, se mai prajesc impreuna cateva minute si se ia vasul de pe foc.

Se adauga boia de ardei, cartofii curatati si feliati, sare si apa pana le acopera. Se pune inapoi pe foc si se fierbe sub capac la foc mic. Cand cartofii sunt fierti pe jumatate se adauga rondele de ardei si rosiile feliate. Cand e fiarta complet se adauga crenvustii si se mi fierb o data.
Alte mancaruri retete recomandate

Ciulama de ciuperci

Musaca de vinete

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu cirese si capsuni

Inca un tort facut de ziua fetei mele mai mari,La multi ani Beatrice inca o data :*

Tort cu cirese si capsuni
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii